中新社新疆塔什庫(kù)爾干7月16日電 題:新疆:大產(chǎn)業(yè)鏈助“高原之舟”變“增收之寶”
作者 朱景朝 張歡 胡嘉琛
“以前我們養(yǎng)的牦牛品質(zhì)不好、賣(mài)價(jià)低。這里繁育出來(lái)的牦牛得到了改良,一頭牦牛價(jià)格能提升500元(人民幣,下同)以上?!?6日,在新疆塔什庫(kù)爾干塔吉克自治縣(簡(jiǎn)稱(chēng)“塔縣”)牦牛良種繁育中心,牧民馬吉爾丁·艾克來(lái)木指著體格健碩的牦牛對(duì)記者說(shuō)。
塔縣地處帕米爾高原西部,平均海拔在4000米以上。牦牛被譽(yù)為“高原之舟”,是當(dāng)?shù)孛癖妱趧?dòng)生產(chǎn)中的主要畜力,也是生活中重要肉食品來(lái)源。如今,當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)科學(xué)養(yǎng)殖、打造產(chǎn)業(yè)鏈,使帕米爾高原上的“高原之舟”逐漸變?yōu)椤霸鍪罩畬殹薄?table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" align="left" class="adInContent">
“發(fā)展產(chǎn)業(yè)的*步就是提升牦牛品質(zhì)?!彼h畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)道敏告訴記者,為解決牦牛近親繁殖帶來(lái)的品種退化問(wèn)題,當(dāng)?shù)卣?019年分兩批次從青海省引進(jìn)了90頭牦牛。“引進(jìn)后,我們?cè)诜庇行暮透牧贾行膶?duì)公、母牦牛分區(qū)科學(xué)養(yǎng)殖?!?/p>
記者在牦牛良種繁育中心看到,自動(dòng)化飲水槽、微量元素舔磚等飼喂配套設(shè)施齊全。5位畜牧工作人員正對(duì)母牦牛進(jìn)行人工授精。“相比自然交配,成熟的人工授精技術(shù)能提升牦牛種群的數(shù)量?!钡烂舾嬖V記者,通過(guò)一系列“提質(zhì)”辦法,全縣牦牛規(guī)模已超4萬(wàn)頭。
飼草是畜牧業(yè)的基礎(chǔ),為使牦?!俺缘煤谩?,塔縣鼓勵(lì)牧民利用閑置耕地種植燕麥和高粱。道敏稱(chēng):“此前牧民多以青稞作為牦牛飼草,經(jīng)過(guò)*實(shí)地調(diào)研,我們?cè)黾恿孙暡莘N類(lèi)。目前該縣種植燕麥6000畝、高粱3000畝,牧民們通過(guò)出售這些作物,獲得了額外收入?!?/p>
塔縣牦牛產(chǎn)業(yè)鏈“升級(jí)”不止體現(xiàn)在“牛品提質(zhì)”,合作社也成為重要一環(huán)。道敏說(shuō),“牧民們以牦?;蜷e置耕地為股份入股合作社,年底獲得收益?!?/p>
塔縣科克亞爾村扶貧書(shū)記尹進(jìn)龍告訴記者,該村已有120戶牧民加入合作社,合作社牦牛養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)230頭,已產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益超20萬(wàn)元?!皡⑴c其中的牧民通過(guò)投票形式?jīng)Q定合作社是否收購(gòu)或出售牦牛,自主決定收益?!?/p>
在牦牛產(chǎn)業(yè)鏈下游,以銷(xiāo)促產(chǎn)初現(xiàn)規(guī)模。深圳援疆企業(yè)和正源集團(tuán)董事長(zhǎng)陳海鷗告訴記者:“企業(yè)落地塔縣已有8年,研發(fā)出牦牛肉干、牦牛肉醬等20余項(xiàng)單品,產(chǎn)品除銷(xiāo)往深圳外,還接到了歐洲、中東地區(qū)多個(gè)國(guó)家的訂單。目前工廠直接帶動(dòng)就業(yè)50人,間接帶動(dòng)500人增收?!?/p>
塔縣圍繞牦牛產(chǎn)業(yè)配套的活畜交易市場(chǎng)、屠宰加工廠已完成選址及規(guī)劃。道敏告訴記者:“此前,牦牛肉價(jià)與普通牛肉價(jià)格相當(dāng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較低。隨著塔縣牦牛品質(zhì)提升、產(chǎn)業(yè)鏈完善,牦牛的附加值將進(jìn)一步提高,從而帶動(dòng)當(dāng)?shù)啬撩裨鍪??!?完)
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